El día que hicimos mermelada

La abuela de mi esposo tiene un bello arbol lleno de moras y hace un par de semanas estuvimos ahí de visita y recolectamos muchas.
Ya antes habiamos recolectado y por dejarlas días en el refrigerador se nos hicieron feas.
Esta vez decidimos hacer mermelada, asi que en cuanto llegamos a casa, mi esposo lavó y partió las moras. Despúes las puso en un refractario con bastante azucar morena y las dejamos reposando en refrigerador.
A la mañana siguiente les quite el jugo que soltaron; les exprimí un limón y las herví durante 30 minutos, al mismo tiempo herví un frasco de vidrio para guardarla. Despues de eso las molí un poco más y finalmente quedo lista la mermelada, que tenía buena consistencia sin embargo le faltaba un poco de azúcar (para mi gusto); pero fue mejor dejarla así, pues debo irme acostumbrando a dejar de consumir tanta azúcar.
Conforme pasan los dias, la mermelada tiene un mejor sabor; ahora no se si despues de probar esta mermelada, podamos regresar a las mermeladas comerciales llenas de colorantes, conservadores y azúcar. Les adjunto una foto del proceso de cocción.

En busca del santo grial

 .... o la pasta de dientes ideal, que es casi lo mismo.

Bueno, después de leer en blogs y artículos historias de terror acerca de los efectos negativos del flúor y la glicerina (principales ingredientes de las pastas de dientes); me di a la  tarea de buscar una alternativa a las pastas de dientes comerciales.  

Empece por "fabricar" mi propia pasta de dientes con esta receta después de buscar y buscar recetas y de cerciorarme que tenia todos los ingredientes. Ese es otro boleto, encontrar los ingredientes de las recetas que encuentras en linea pues a veces no es tan fácil, claro podemos comprar todo online, pero eso también sale caro.
Cual fue el resultado de este primer experimento?
Pues no tan bien como yo hubiera deseado, para mi gusto el sabor era muy leve (use aceite esencial de hierbabuena), la sensación era de limpieza si, pero no "refrescante"como con la pasta de dientes común. Pero lo que si es difícil de procesar (al menos para mi) fue el color verde de la pasta de dientes y la consistencia, la cual cambia debido a la temperatura ambiente; pues debido al aceite de coco, puede ser mas liquida en el calor y pastosa en el frío.
En mi segundo intento, use una arcilla rojiza: ERROR!
Ahora la pasta de dientes quedo roja pues debido a su intensidad absorbió el verde de la estevia. Este segundo experimento si lo tuve que desechar, pues todo se pintaba de rojo, incluidos mis dientes.
Afortunadamente encontré esta pasta de dientes  en una tienda de vitaminas nueva que abrieron, la cual es genial pues no contiene:
-glicerina
-fluor
-colores o sabores artificiales -conservadores -sodium lauryl sulfate
Esta pasta de dientes la estaré usando un tiempo, bueno hasta que me lleguen los cristales de xylitol y entonces haré una nueva pasta de dientes casera, con esta receta que vi por ahí en pinterest. 
Hasta el siguiente post!